Catégorie : Dossier du mois

60 articles à lire


Tous Engagés : vos achats ont du sens !

jeudi 20 janvier 2022

Du 10 janvier au 28 février, c’est parti pour la cinquième édition de l’opération « Tous Engagés ! »

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La ratatouille, le meilleur de la Provence dans l’assiette

mercredi 5 janvier 2022
4 min.

Plat d’été par excellence, la ratatouille se savoure toute l’année grâce à Jardin BiO étic !

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Comment cuire des haricots verts ?

mercredi 5 janvier 2022
2 min.

Chauds, froids, en salade ou en accompagnement, les haricots verts sont faciles à préparer et à cuire.

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Planet-score : une étiquette pour sauver la planète !

lundi 20 décembre 2021
2 min.

Sept marques alimentaires de Compagnie Léa Nature participent, depuis le mois d’octobre, à un test grandeur nature en apposant une étiquette environnementale, le Planet-score, sur 86 produits. Une démarche citoyenne qui prône la transparence pour des achats en toute conscience !

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Transparence alimentaire : le droit de savoir, le devoir de dire

lundi 20 décembre 2021
2 min.

Douze marques appellent ainsi l’ensemble de la société – consommateurs, distributeurs, ONG… - à faire front commun pour imposer le devoir de vérité.

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Le ketchup, la sauce indispensable

mercredi 10 novembre 2021
2 min.

Condiment particulièrement populaire, le ketchup est désormais un incontournable des assiettes de frites et des barbecues. Habituellement élaboré à base de sauce tomate, il apporte aux aliments une saveur aigre-douce particulièrement agréable. 

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Kits gourmands : les recettes de Justine Piluso

jeudi 7 octobre 2021
2 min.

Quand Jardin BiO étic rencontre Justine Piluso, jeune cuisinière révélée par l'édition 2020 de Top Chef, cela donne…

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Nouvelles infusions : de l’eau et du plaisir !

jeudi 7 octobre 2021
2 min.

C’est la bonne nouvelle de la rentrée : cinq nouvelles infusions s’invitent chez Jardin BiO étic.

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Cuisine ou santé : le citron a tout bon !

mardi 14 septembre 2021
2 min.

Avec son goût acidulé inimitable et ses bienfaits appréciés  depuis des millénaires, le citron est aussi bon pour les papilles que pour la santé !

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Beurre de cacahuète : sortir des idées reçues !

lundi 12 juillet 2021
3 min.

Trop gras, trop salé ou trop sucré… le beurre de cacahuète a longtemps été classé mauvais pour la santé. Il est aujourd’hui réhabilité et très utilisé dans la cuisine « Healthy ».

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Pois chiche : prenez-en de la graine !

lundi 12 juillet 2021
3 min.

Souvent associé à la cuisine du Proche-Orient (falafels, houmous…), le pois chiche est la petite graine qui monte, qui monte. Elle est devenue un aliment star de la cuisine, des régimes healthy et végétariens. Et ce n’est pas pour rien !

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Le jeûne mode d’emploi

mardi 15 juin 2021
3 min.

Détoxifier son organisme, perdre du poids, purifier sa peau, développer une nouvelle flore intestinale, repartir de zéro… le jeûne, c’est le grand nettoyage de printemps !

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Mon petit pois m’a dit…

mardi 8 juin 2021
3 min.

Symbole du printemps, les petit pois sont aussi beaux que bons.

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Le bonheur est dans l’assiette : nos recettes anti-stress

vendredi 14 mai 2021
2 min.

Et si notre bien-être était dans notre assiette ? Voici nos recettes anti-stress…

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Farines bio : l’art d’inventer la poudre

vendredi 14 mai 2021
3 min.

Au rayon farine, il y a de quoi en perdre son latin !

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Tout est bon dans la coco !

lundi 19 avril 2021
5 min.

Sous sa coque noire et rugueuse, la coco cache des trésors de douceur.

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Un petit-déjeuner bio, sain et équilibré !

vendredi 16 avril 2021
3 min.

Comment composer un petit-déjeuner complet et équilibré ?

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Oléagineux : qui sont-ils ? Quels bienfaits ?

jeudi 11 mars 2021
5 min.

Difficile de s’y retrouver dans la grande famille des oléagineux.

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Contre le gaspillage alimentaire : sublimez les restes !

jeudi 11 mars 2021
3 min.

Sublimer les restes, c’est délicieux et bon pour l’environnement !

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Quinoa : comment en faire tout un plat ?

jeudi 18 février 2021
3 min.

Sacré chez les Incas, le quinoa est célébré comme « la mère de toutes les graines ».

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Actualité Thés et infusions bio Jardin BiO étic

Noir, vert, blanc… D’où viennent les couleurs du thé ?

mardi 29 décembre 2020
3 min.

D'où peuvent bien provenir les différentes couleurs des thés et leurs bienfaits ?

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Cuisson des lentilles Jardin BiO étic

Comment cuire les lentilles ?

lundi 26 octobre 2020
5 min.

On vous donne toutes nos astuces de cuisine pour vous mijoter de bons petits plats à base de lentilles.

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Jardin BiO devient Jardin BiO etic

Jardin BiO devient Jardin BiO étic

jeudi 3 septembre 2020
5 min.

En annonçant 50 objectifs citoyens et actions concrètes, Jardin BiO étic souhaite s’inscrire durablement comme une marque de référence de l’alimentation responsable en grandes surfaces.

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pique-nique qui sort des sentiers battus Jardin BiO etic

Original et pratique : le pique-nique qui sort des sentiers battus

vendredi 10 juillet 2020
2 min.

C’est le moment de prendre la clé des champs et d’aller déjeuner sur l’herbe. Voici quelques conseils pour réussir un pique-nique original, pratique et écologique !

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100% Jardin BiO etic

100% pur jus, nectar, smoothie… Quelles différences ?

mardi 9 juin 2020
3 min.

Nous les adorons ! Chaque Français consomme plus de 22 litres de jus de fruit par an : 100% pur jus, nectar, concentré, pressé, smoothie… Mais dans les rayons des supermarchés, difficile de s’y retrouver. Petit tour d’horizon pour se mettre au jus…

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Les légumineuses Jardin BiO etic

Légumineuses : des graines de folie !

jeudi 7 mai 2020
5 min.

Pois chiches, fèves, soja, lentilles, haricots… Trop souvent oubliées ou reléguées au second plan, les légumineuses méritent pourtant une place de choix dans nos assiettes.

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100% Jardin BiO etic

Les alternatives végétales au beurre

mardi 14 avril 2020
2 min.

La cuisine au beurre est synonyme de générosité, mais aussi d’acides gras saturés. Et oui, le beurre n’a pas toutes les qualités ! Variez donc les plaisirs en découvrant les solutions alternatives !

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100% Jardin BiO etic

5 fruits et légumes par jour : d’accord, mais en pratique ?

lundi 16 mars 2020
5 min.

« Mangez 5 fruits et légumes par jours », le message a marqué les esprits. Mais est-il pour autant respecté et bien compris ? Car le slogan, aussi réussi soit-il, invite à changer ses habitudes de vie !

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100% Jardin BiO etic

Jardin BiO étic vous dit tout sur sa démarche d’éco-conception !

vendredi 14 février 2020
5 min.

Ils sont vides et, pourtant, ils pèsent lourd sur l’environnement. Les emballages sont un enjeu majeur pour Jardin BiO étic. Soucieuse de réduire son empreinte carbone, la marque s’engage donc dans une logique d’amélioration continue pour promouvoir le recyclage et l’écoconception.

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Fruits et legumes de saisons Jardin BiO etic

Fruits et légumes de saison : en hiver, on en profite !

jeudi 9 janvier 2020
2 min.

En hiver, tout n’est pas blanc ou gris. Les fruits et légumes de saison nous en font voir de toutes les couleurs. Grâce à eux, on brave le froid et la grisaille. Profitez de leur énergie !

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Idee de repas de Noel Vegetarien Jardin BiO etic

Idée de repas de noël végétarien et original

lundi 16 décembre 2019
2 min.

Vous cherchez une idée de repas de noël veggie et original ? Voici quelques idées pour revisiter le traditionnel dîner de Noël. Car on peut être à la fois féérique, bio, sain, goûteux… et veggie. C’est aussi ça la magie.

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dossier du mois : batch cooking

Batch cooking : anticipez pour gagner en liberté !

mercredi 13 novembre 2019
5 min.

Préparer tous les repas de la semaine en une seule session de cuisine… C’est possible ! Ça s’appelle le Batch Cooking. Une nouvelle tendance qui va vous changer la vie.

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Regime Vegetarien Jardin BiO etic

Végétarien : un régime qui vous veut du bien !

vendredi 11 octobre 2019
5 min.

Santé, bien-être animal, convictions éthiques ou écologiques… chacun a ses raisons, mais le constat est là : le régime végétarien s’installe de plus en plus dans nos assiettes.

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Reduire les dechets Jardin BiO etic

C’est décidé, je réduis mes déchets !

vendredi 6 septembre 2019
4 min.

Comment passer au zéro déchet ? Dis-moi ce que tu jettes, je te dirai qui tu es. Suivez les conseils de Jardin BiO étic pour limiter votre consommation de déchets !

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Apero Veggie Jardin BiO etic

Apéro veggie : faites la fête aux légumes !

vendredi 5 juillet 2019
2 min.

A la perspective d’un apéro veggie ou vegan, on entend d’ici les commentaires : « C’est ni fait ni à faire ! ». Que nenni ! A l’heure de l’apéro, le végétal est un vrai régal.

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Fruits et legumes de saisons Jardin BiO etic

Fruits et légumes de saison : faites-vous plaisir en été !

vendredi 21 juin 2019
2 min.

Des tomates, des courgettes et des fraises fraîches toute l’année, c’est possible. Mais à grands renforts d’émissions carbone et de serres chauffées. Car si on respecte le cycle de la nature, ces fruits et légumes arrivent à maturité en été. C’est donc le moment de les consommer. Petit tour d’horizon du meilleur de la saison…  

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Nutrition Jardin BiO étic

Nutrition : Jardin BiO étic s’engage pour la qualité !

vendredi 12 avril 2019
5 min.

Plus de vitamines, moins de sel, moins de sucre, moins de gras, davantage de bon gras… Difficile de s’intéresser à ce qu’on mange sans en faire tout un plat. Finalement, quelles sont les bases d’une alimentation équilibrée ?

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Additifs alimentaires Jardin BiO etic

Additifs alimentaires : apprenez à les décrypter

jeudi 11 avril 2019
6 min.

Quel mystère se cache derrière l’énigmatique "E" suivi de ses quelques chiffres ? E124, E219, E620… Les additifs alimentaires sont partout : difficile d’y échapper. On peut néanmoins éviter les plus décriés.

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Limiter le sel avec Jardin BiO étic

Sel : comment éviter de trop saler ?

mercredi 13 mars 2019
4 min.

Les messages sanitaires sont clairs : manger trop salé est mauvais pour la santé. Le sel est pourtant nécessaire. Alors pourquoi faut-il éviter de trop saler ? Comment réduire sa consommation sans renoncer au goût ? Car le plaisir, c’est le sel de la vie !

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Manger bio : pourquoi c’est bon ?

lundi 11 février 2019

Nous sommes de plus en plus nombreux à manger bio. Neuf Français sur dix consomment bio au moins une fois par mois. Pourquoi ? Les raisons sont multiples : préserver sa santé, la nature, le bien-être animal, mais aussi changer son rapport à l’alimentation et retrouver le goût originel de produits cultivés et élevés avec respect.

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Conserves Jardin BiO étic

Conserves : l’art de mettre les fruits et légumes en boîte !

vendredi 11 janvier 2019

Tout placard qui se respecte contient au moins une conserve de fruits ou de légumes. Et oui, nous les aimons ! La preuve : les Français en consomment près de 50kg chaque année. Les conserves, c’est pratique ! Mais pas seulement… Elles ne se contentent pas d’être le plan B de nos dîners, elles réservent aussi des surprises.

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Fruits et légumes d'hiver Jardin BiO étic

Fruits et légumes d’hiver : je régale mes papilles

mardi 11 décembre 2018

Un fruit ou légume de saison a plus de chance de provenir de France (ou d’une région locale) et donc d’avoir été cueilli à pleine maturité et il y a très peu de temps, à l'exception des fruits exotiques qui sont à la bonne saison sur nos étals, mais parcourent de grandes distances.

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Flexitarisme avec Jardin BiO étic

Qu’est-ce que le flexitarisme ?

vendredi 16 novembre 2018

Depuis plusieurs années, la consommation de viande connaît une nette baisse en France. En parallèle du végétarisme ou du végétalisme, un courant se développe depuis la fin des années 2000 : le flexitarisme. Décryptage de ce phénomène de société.

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Thé vert Jardin BiO étic

Cet hiver, je me rebooste avec le thé vert bio !

vendredi 16 novembre 2018

Cultivé depuis des siècles en Chine, consommé pour son arôme délicat comme pour ses nombreuses vertus, le thé vert bio sera votre partenaire idéal pour l’arrivée de l’hiver !

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Nutrition Jardin BiO étic

Préparer son corps au choc des repas de fêtes

mercredi 14 novembre 2018

Préparez votre corps aux repas de fêtes, 30 jours ou au minimum 1 semaine avant le début des festivités ! 

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Attaquer le changement de saison avec Jardin BiO étic

Comment aborder le changement de saison ?

mercredi 17 octobre 2018

Même si cela n’est pas conscient, en tant qu’animal soumis aux cycles naturels, nous subissons l’impact des changements de saison ! Ceux du passage à l’automne et à l’hiver sont particulièrement fatigants pour le corps.

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Sauces tomates Jardin BiO étic

Idée de dîner facile et rapide sans se stresser

mercredi 17 octobre 2018

Manque de temps, d’inspiration… la préparation des repas est souvent un véritable casse-tête. Résultat des courses : à l’heure du dîner, on a vite fait de tomber dans la facilité. Et pourtant, cuisiner équilibré dans un temps limité, ce n’est pas si compliqué ! Alors on ne jette pas son tablier et on apprend à s’organiser. Voici la recette…

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Infusions pour changement de saison Jardin BiO étic

Les infusions qui aident au changement de saison

mercredi 17 octobre 2018

L’automne est arrivé : les journées raccourcissent, le froid s’installe et la fatigue commence à se faire sentir. Les changements de saison sont souvent propices à une baisse d’énergie.

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Astuce petit déjeuné Jardin BiO étic

Astuces pour trouver le petit déjeuner idéal !

mardi 18 septembre 2018

Astuces, super-ingrédients et recettes pour trouver le petit déjeuner équilibré qui vous convient.

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Pause avec Jardin BiO étic

Pouce ! Je fais une pause dans la journée

mardi 18 septembre 2018

Entre le travail, les courses, le ménage, les enfants… notre quotidien a des allures de triathlon. Mais pour faire face à nos obligations, il est pourtant nécessaire de relâcher la pression : s’accorder une pause.

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Apéritif avec Jardin BiO étic

10 idées pour un apéro healthy simple et rapide

mardi 10 juillet 2018

Objectif : des calories OUI, mais uniquement des calories « pleines » de nutriments et bénéfiques pour mon corps ! Retrouvez le top 10 des aliments healthy  à toujours avoir dans ses placards, pour improviser des tartines saines et équilibrées !

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Chocolat noir extreme Jardin BiO étic

Chocolat bio extrême à déguster ou intense à pâtisser ?

mercredi 7 mars 2018

Il révèle des saveurs authentiques de cacao presque pur. Jardin BiO a sélectionné un cacao bio équitable de la célèbre variété « Nacional », souche péruvienne de forastero d’Amazonie, issu de notre filière en Equateur. 

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Mon menu bien-être Jardin BiO étic

Mon menu bio et bien-être

lundi 19 février 2018

Dès le réveil, un petit réflexe très simple : une ampoule Détox Foie pour purifier votre organisme encore endormi. Rendez-vous ensuite en cuisine pour un petit-déjeuner riche et croustillant. 

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Detox d'hiver avec Jardin BiO étic

Détox d’hiver à savourer avec Jardin BiO étic

lundi 15 janvier 2018

Après les fêtes et ses repas copieux, le corps a besoin d’éliminer les toxines accumulées et de se rééquilibrer. Comment ? Grâce à des plantes et légumes bio sélectionnés pour leurs vertus détoxifiantes, drainantes et bienfaisantes.

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Plantes bienfaisantes Jardin BiO étic

Des plantes bio aux propriétés bienfaisantes

lundi 11 décembre 2017

Jardin BiO étic revisite les grands classiques de l’herboristerie et propose une sélection de plantes et d’ingrédients bio bienfaisants, pour lutter contre les petits maux de l’hiver. Gelée royale, pollen, ginseng, radis noir… la nature regorge de trésors que Jardin BiO étic a soigneusement sélectionnés pour ses ampoules. Pratiques, elles sont à diluer dans un verre d’eau ou de jus d’orange le matin. Vous profiterez ainsi de toutes leurs vertus !

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Alimentation équilibrée avec Jardin BiO étic

Garantir une alimentation saine

jeudi 20 mars 2014

Jardin BiO étic veut offrir à ceux qui le souhaitent la possibilité de réduire leur exposition aux intrants chimiques potentiellement toxiques contenus dans certains ingrédients alimentaires.

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Plantes aromatiques Jardin BiO étic

Plantes aromatiques

mardi 2 avril 2013

Les bienfaits uniques des infusions Jardin BiO étic sont issus d’une sélection de plantes aromatiques et médicinales cultivées et récoltées essentiellement dans de petites coopératives des régions de la Drôme, d’Anjou du Puy-de-Dôme.

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Idée repas avec Jardin BiO étic

Idées repas bio

mardi 22 janvier 2013

En manque d’inspiration pour cuisiner ? Jardin BiO étic vous présente ses saveurs du monde pour faire le plein d’idées repas bio simples et savoureuses !

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Bien manger avec Jardin BiO étic

Avec Jardin BiO étic, devenez un Bio Consom’acteur !

mardi 22 janvier 2013

L’association Bio Consom’acteurs en partenariat avec Jardin BiO étic’ milite pour une agriculture paysanne bio, locale et équitable ainsi que de la consommation des produits qui en sont issus. A cet effet, elle sensibilise et informe les citoyens sur l’importance de leurs choix de consommation, interpelle les élus pour favoriser cette agriculture et encourage des échanges garantissant des pratiques sociales et économiques respectueuses de l’Homme et de son environnement .

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Sommes nous tous cobayes

Sommes-nous tous des cobayes ?

jeudi 4 octobre 2012

A vous de juger dans le prochain film de Jean-Paul Jaud TOUS COBAYES ? sorti le 26 septembre au cinéma. Le troisième film de Jean-Paul Jaud dénonce les OGM et le NUCLÉAIRE qu’il qualifie de technologies irréversibles, non maîtrisées et anti-démocratiques.

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