Gorgés de plantes bienfaisantes, ces boissons chaudes boostent notre organisme. Grâce à elles, on s’impatiente déjà d’être en hiver !
Thé, tisane et infusion : quelle différence ?
On emploie souvent le mot tisane ou infusion pour désigner la même boisson. Mais il y a confusion. La tisane désigne la boisson obtenue par infusion, macération ou décoction :
- L’infusion est une technique qui consiste à verser de l’eau chaude sur des plantes, de laisser infuser entre 5 et 10 minutes en fonction des variétés, puis de filtrer avant de déguster. C’est notamment de cette façon qu’on prépare le thé.
- La macération consiste à plonger les plantes dans de l’eau à température ambiante et les laisser reposer 30 minutes afin d’en extraire tous les bienfaits et arômes.
- Pour réaliser une décoction, il suffit de plonger les plantes dans l’eau froide et la faire bouillir pendant 15 à 30 minutes, puis de filtrer le mélange.
Thé : source d’énergie et de plaisir
Le thé est donc une infusion composée majoritairement de feuilles de théier. Les feuilles de théier possèdent en effet la même molécule stimulante que le café. Bon à savoir : la théine se libère dans la première minute d’infusion. L’astuce pour consommer une boisson pauvre en théine est donc d’infuser votre thé, de jeter cette première eau et d’en faire couler une deuxième. Autre astuce : infuser votre thé plus de trois minutes. Les tanins ainsi libérés ont la propriété de neutraliser une partie de la théine. Votre thé sera donc léger en théine, mais fort en goût.
Le thé est une source de plaisir inépuisable. A l’heure du petit-déjeuner et du goûter, c’est la boisson idéale pour se désaltérer et s’offrir un moment de bien-être. Offrez-vous une pause détente avec l’un des thés noirs Jardin BiO étic : thé noir vanille, thé noir fruit rouge, thé noir duo d’agrumes, thé noir chaï intense. Tous bio et issus du commerce équitable, mais aussi 100% compostables, de l’infusette jusqu’à l’emballage !
Quelle infusion pour quel bienfait ?
Relaxante, digestion, détox, jambes légères, ventre plat… les infusions ont mille vertus.
Des nuits calmes et sereines
Après une longue journée, rien ne vaut une délicieuse infusion relaxante. Le tilleul, la verveine, l’aubépine, la mélisse et la camomille ont des propriétés apaisantes favorisant un bon endormissement. Elles s’associent dans les infusions Détente Sommeil et Nuits paisibles de Jardin BiO étic pour vous préparer au sommeil et vous offrir un moment de calme et sérénité.
Les infusions pour une bonne digestion
Vous rencontrez des sensations d’inconfort après les repas ? Vous avez du mal à digérer ? La mélisse, le romarin, la menthe poivrée, la badiane, l’anis et le fenouil sont réputés pour favoriser la digestion. Les infusions Digestion légère, Bien-être du foie participent au bon fonctionnement du foie, en aidant notamment à l’élimination de ses toxines.
Les infusions détox et minceur
Les infusions sont de véritables alliées détox et minceur. C’est le cas des infusions infusions Jardin BiO étic Détox, et Ventre plat.
Certaines plantes possèdent en effet des propriétés favorisant l‘élimination :
- La menthe, l’anis vert, la mauve, la réglisse apaisent les sensations de ballonnements, favorisent le transit et le maintien d’un ventre plat.
- L’hibiscus, l’ortie, le bouleau, la bardane, la chicorée et le curcuma participent au processus d’élimination des toxines.
- La reine des prés et le frêne sont connus pour leur pouvoir d’élimination de l’eau et s’avèrent de précieuses aides minceur.
Vous l’aurez compris, Jardin BiO étic vous propose une large sélection de thés, d’infusions et de vrac bio pour répondre à vos besoins du quotidien.
