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Recette bio de gâteau au chocolat et compote de pomme banane

Un joli gâteau bien chocolaté et sain, ça vous tente ?

Un joli gâteau bien chocolaté et sain, ça vous tente ? Découvrez notre recette de gâteau au chocolat et à la compote pomme banane. Rien de mieux pour un goûter réconfortant !

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Temps de préparation

10 mn

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Nombre de personnes

6

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Difficulté

FACILE

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Ingrédients

  • 200g de chocolat noir à pâtisser
  • 100g de sucre
  • 3 œufs
  • 150 g de compote de pomme banane Jardin BiO étic
  • 50 g de farine

Etapes de préparation

1

Préchauffez le four à 180°C

2

Faites fondre le chocolat au bain-marie

3

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat fondu puis la compote de pommes. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène. Ajoutez ensuite la farine.

4

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement recouvert de papier cuisson. Enfournez pour 25 minutes environ.

5

Laissez refroidir une quinzaine de minutes dans son moule avant de le démouler puis au moins 30 minutes hors du moule avant de pouvoir le couper et le déguster.

Produits de la recette

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