Recette bio de crème à la feta et basilic

Envie d'une recette gourmande et bio ? Découvrez notre recette de crème à la feta et basilic.

Pour l’apéro ou pour agrémenter vos plats, réalisez la recette de crème de feta au basilic et à la sauce cuisine soja bio Jardin BiO étic.

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Temps de préparation

25 mn

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Nombre de personnes

4

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Difficulté

FACILE

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Ingrédients

  • 100g de feta
  • 100ml de soja cuisine sans gluten Jardin BiO étic
  • 1 gousse d’ail confite Jardin BiO étic (1/2 gousse d’ail si vous utilisez de l’ail frais)
  • 15 à 20 feuilles de basilic frais
  • 20g de noix de cajou Jardin BiO étic
  • 1 cas d’huile d’olive Jardin BiO étic
  • Sel, poivre
  • 5 tomates cerises

Etapes de préparation

1

Préchauffez le four à 200°C.

2

Placez les tomates cerises dans un plat avec une cuillère à soupe d'huile et enfournez une quinzaine de minutes.

3

Pendant ce temps, pour la crème de feta, mixez 100g de feta avec 100ml de soja cuisine, l’ail, les noix de cajou et le basilic frais, un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre.

4

Au moment de servir, dressez la crème de feta dans une assiette et ajoutez les tomates cerises sur le dessus. Vous pouvez déguster cette crème comme un DIP en y trempant des crudités de saison (choux-fleurs, carottes, concombres, radis roses...), comme une crème en accompagnement de pommes de terre Hasselback ou des paillassons de légumes.

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