Jardin BiO étic est une marque de Léa Nature, engagée de nature.
Réaliser des pâtes de fruits avec des des produits bio n’a jamais été aussi facile. Il suffit de prendre de la compote de pomme et du jus de fruits à la pomme Jardin BiO étic et d’y ajouter de l’agar-agar pour l’aspect gélifier. Laissez refroidir et le tour est joué !
Temps de préparation
10 mn
Nombre de personnes
6 pers.
Difficulté
Facile
Les + recettes
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Ingrédients
Etapes de préparation
Mettre dans une casserole la compote de pomme bio, avec le jus de pomme puis porter le tout à ébullition.
Ajouter ensuite l’agar agar tout en remuant vivement avec un fouet. Laisser cuire à gros bouillon pendant 3 minutes.
Passer au chinois étamine la préparation puis mouler-la dans de petits moules.
Laisser prendre au frais pendant environ 1 heure.
Démouler puis rouler dans le sucre en poudre.
Bonne dégustation.
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